大家肯定有喜歡吃大棗的對吧，尤其是剛摘下來的棗，爽脆可口，清甜爽口，如果采摘時間變長之后，棗的水分會蒸發掉，口感吃起來變不好了.
所以棗的儲存跟深加工是一個大的問題，現在棗的深加工有一種趨勢，采摘下的新鮮大棗儲存到冷庫里，等需要加工的時候，將棗從冷庫取出，去核，然后放到一種叫做真空油炸機的設備里面進行加工，也就是通過我們所說的大棗油炸機，脆棗加工設備，大家不要看到“油炸”變覺得敏感，其實加工好的脆棗含油量很低的，基本看不出來是油炸的，重要的是經過真空油炸機出來的脆棗保留了原有的棗香，保留了棗本身的顏色。
大家在市場上看到的脆棗，香酥脆棗，包括在來伊份里面看到的產品便是用這種大棗油炸機制作而成的，這種大棗油炸設備是新時代人們對生活水平要求高才生產出來的產物，是一次革命性的創新，越來越受到一些企業的考察與信賴。相信在沒有開發出新的更環保、更安全、含油量更低的產品之前，諸城市奧普機械有限公司生產的大棗油炸機，大棗油炸設備，大棗真空油炸機 將會是一個熱門市場，成為越來越多的食品廠企業發展的橋梁與紐帶.
